Slice of Dice bestaat uit zes muzikanten, ieder met een eigen achtergrond: een eigen zijde van de dobbelsteen. De band speelt herkenbare muziek die hun jeugd in de jaren ’80 en ’90 heeft gevormd. De muziek wordt gebracht door een zangeres met soul, een strakke drummer, twee gitaristen die elkaar moeiteloos aanvullen, een sfeervolle pianist en een bassist die de boel stevig bij elkaar houdt.